Vorstellung Casa GmbH
Wir haben einige Fragen an unser Mitglied Grischa Michel, Area Manager Münsterland bei Casa GmbH, gerichtet. Hier stellt er Casa GmbH vor.
Das sollte man über unser Unternehmen wissen. Das sind unsere Stärken und Schwerpunkte:
"Handwerklich hergestelltes Eis mit besten, ausschließlich natürlichen Zutaten: Dafür steht Casa Eis. Alles begann im Jahr 2018 mit einem kleinen Café im Herzen Würzburgs, in dem neben Frühstück, selbstgeröstetem Specialty Coffee und dem selbstgebackenen Kuchen unser hausgemachtes Eis im Mittelpunkt steht. Im August 2022 haben wir unseren ersten Eisautomaten aufgestellt und schaffen damit an mittlerweile 22 weiteren Standorten im überwiegend ländlichen Raum einen echten Mehrwert. August 2023 folgte die Gründung einer Zweigstelle im Münsterland mit aktuell 18 Automaten, Tendenz weiter steigend! Neben unseren Eisautomaten beliefern wir aber auch gastronomische Einrichtungen jeder Art, Freibäder, Freizeit- und Sporteinrichtungen sowie den Lebensmitteleinzelhandel - wahlweise in Bechern oder den klassischen 5-Liter-Eiswannen."
Diese Herausforderungen sehen wir aktuell für unsere Branche:
"Analog zur Lebensmittelbranche insgesamt liegen die aktuellen Herausforderungen auch für uns insbesondere in den sehr hohen Rohstoff- und Energiepreisen, Störungen in den Lieferketten und den Anforderungen an eine möglichst nachhaltige Produktion. Dem versuchen wir durch effizientes Lieferkettenmanagement, die Nutzung neuer Technologien und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards zu begegnen - und sehen genau hier letztlich auch unsere besonderen Stärken."
Das schätzen wir am Standort Münster:
"Das Münsterland ist - ebenso wie das Frankenland - als hochwertige Naherholungs-, Urlaubs- und Genussregion bekannt. Die große Zahl an Liebhabern der guten Küche und das dadurch sehr vielfältige, gastronomische Angebot bietet aus unserer Sicht beste Voraussetzungen, mit unserem Eis auch im Münsterland erfolgreich zu sein. Zudem passt das Bild Münsters - und des gesamten Münsterlands - als eine junge, moderne und gleichzeitig traditionsbewusste Stadt und Region sehr gut zu unserem eigenen Selbstverständnis."
Darum ist unser Unternehmen Mitglied der WIN Wirtschaftsinitiative Münster e.V.:
"Wir möchten im Münsterland nicht nur einfach unser Eis verkaufen, sondern uns in der Region verwurzeln - und damit die Grundlage schaffen, uns langfristig als fester Bestandteil der gastronomischen Landschaft zu etablieren. Dazu engagieren wir uns bereits nach kürzester Zeit z.B. als Sponsoren in kooperierenden Sportvereinen oder unterstützen regionale Initiativen wie die Stiftung Bürger für Münster. Aus dem gleichen Grund sind wir Mitglied der WIN Wirtschaftsiniatitive Münster e.V. geworden. Wir glauben zudem daran, dass eine starke lokale Wirtschaft von gegenseitiger Unterstützung und Vernetzung lebt und durch sie weiter wächst."